|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,חמאה,בצק,בזיליקום,-גבינת מוצרלה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש נהדר עם קישואים, פטריות וגבינות
שום,חמאה,בצק,בזיליקום,-גבינת מוצרלה
, גבינה צהובה, שמנת, בולגרית, בצל ירוק, פטריות, קישואים, קמח חיטה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, עירית, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון לפשטידה שתרגש את כל המשפחה גם במראה וגם בטעמה. נראה מורכב אבל בעצם לא
שום,חמאה,בצק,בזיליקום,-גבינת מוצרלה
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, עגבניות שרי, שמן זית, ביצים, קמח מלא, רסק עגבניות, סוכר, מלח גס, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שום,חמאה,בצק,בזיליקום,-גבינת מוצרלה
, כרישה, תפוחי אדמה, חומוס, עגבניות, שמן זית, קלי, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, טרגון, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למאפה עגבניות משובח: בסיס של בצק פריך ומילוי מפתיע ומפנק של עגבניות, גבינת ריקוטה, כרישה ובזיליקום ברוטב שום ויין לבן - מאפה מרהיב וטעים במיוחד
שום,חמאה,בצק,בזיליקום,-גבינת מוצרלה
, גבינת ריקוטה, כרישה, בצל אדום, עגבניות שרי, יין לבן, קמח, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שום,חמאה,בצק,בזיליקום,-גבינת מוצרלה
, שמנת, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, פסטו, סוכר, קמח, לחם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רולדה ים תיכונית מרהיבה, ממולאת בכל מה שאנחנו אוהבים: קוביות חציל שחומות ומתקתקות, זיתים וגבינה מלוחה.
שום,חמאה,בצק,בזיליקום,-גבינת מוצרלה
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חלב, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, חצילים, רוטב סויה, שמן זית, שמרים, ביצים, חרדל, סוכר, קמח, לחם, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חגיגת עגבניות משגעת ומושלמת לאירוח
שום,חמאה,בצק,בזיליקום,-גבינת מוצרלה
, דג אנשובי, גבינת קשקבל, חמאה מלוחה, בצל, עגבניות, לימון, מיץ עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, קמח, שקדים, חלמון, חלבון, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מאפה ממולא בדג סלמון וגבינת מסקרפונה מוגש לצד סלט ארוגולה עם אגסים שיכורים, גורגונזולה וגבינה כחולה
שום,חמאה,בצק,בזיליקום,-גבינת מוצרלה
, דג סלמון, גבינת מסקרפונה, גבינת פטה, גבינה כחולה, גבינת גורגונזולה, אגסים, יין אדום, סוכר, אגוזי פקאן, בצק פילו, שמיר, פלפל, מלח, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
מאפה ממולא בדג סלמון וגבינת מסקרפונה מוגש לצד סלט ארוגולה עם אגסים שיכורים, גורגונזולה וגבינה כחולה
שום,חמאה,בצק,בזיליקום,-גבינת מוצרלה
, דג סלמון, גבינת מסקרפונה, גבינת פטה, גבינה כחולה, גבינת גורגונזולה, אגסים, יין אדום, סוכר, אגוזי פקאן, בצק פילו, שמיר, פלפל, מלח, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא