מתכונים עם שום, חמאה, חומוס, בצל ללא זעתר

מרק חומוס וכרישה עם פרמזן

מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.

שום,חמאה,חומוס,בצל,-זעתר , גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, שמן זית, מרק צח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני כרישה, מתכוני פרמזן

www.ynet.co.il

כרוב ממולא בסגנון חאלבי

שום,חמאה,חומוס,בצל,-זעתר , כרוב, כוסברה, מיץ עגבניות, בורגול, רסק עגבניות, נענע, פלפל אנגלי, כמון, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני כרוב ממולא, מתכוני ממולא, מתכוני כרוב

www.cookshare.co.il

קובה בורגול דרוזית ברוטב יוגורט (קובה פי לבן)

שום,חמאה,חומוס,בצל,-זעתר , עוף, בשר, יוגורט, תפוחי אדמה, בורגול, קמח, טחינה, קורנפלור, מחמאה, מלח, כמון, פלפל לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פטרוזיליה, כוסברה

ראו גם: מתכוני קובה בורגול, מתכוני דרוזית, מתכוני רוטב יוגורט

www.cookshare.co.il

קוסקוס אמיתי

שום,חמאה,חומוס,בצל,-זעתר , בצלי פנינה, תפוחי אדמה, גזר, כוסברה, פלפל קאיין, עגבניות, קוסקוס, מרגרינה, מרק עוף, פטרוזיליה, פפריקה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קוסקוס

www.rotev.co.il

לחמניות פריקסה תוניסאיות

לחמניות חמימות וטריות ממולאות בכל טוב, לצידו של סלט רענן ופיסת שלווה. כך צריך להיראות פיקניק מושקע בחיק הטבע

שום,חמאה,חומוס,בצל,-זעתר , בשר, דג סלמון, אצות, דג טונה, גבינת פטה, זיתים ירוקים, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל ירוק, אבוקדו, חצילים, כוסברה, קישואים, נבטים, בטטה, לחמניה, שמן זית, שמרים, ביצים, טחינה, מיונז, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, ווסאבי, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני פריקסה

food.nana10.co.il

סמוסה מקמח חומוס

שום,חמאה,חומוס,בצל,-זעתר , בצל ירוק, בצל לבן, קמח חומוס, שמן צמחי, קמח מצה, בצק, פלפל לבן, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני מקמח, מתכוני חומוס

food.walla.co.il

תבשיל פולי חומוס ותרד

השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.

שום,חמאה,חומוס,בצל,-זעתר , יוגורט, פלפל חריף, מנגולד, חימצה, לימון, תרד, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני פולי, מתכוני חומוס ותרד

www.ynet.co.il

מרק חומוס חלומי

למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות. לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני. בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..