|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
שום,חצילים,אגוז מוסקט
, חמוציות, פטריות, לימון, יין, שמן זית, אגוזים, טחינה, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עפ"י ספרו של אהרוני - עם שדרוג קל שלי.
שום,חצילים,אגוז מוסקט
, בצל ירוק, יין לבן, חומץ, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, שמן, זנגביל, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
עונת החצילים הקטנים בעיצומה ומאוד רציתי להחמיץ או לכבוש בצורה הפשוטה ביותר .
מתכון בסיסי תודה!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
בבינג'ן מקבוס - חצילים כבושים
www.cookshare.co.il
|
|
את המתכון הנהדר הזה אכלתי לפני 3 שנים במסעדה
למחרת כבר שיחזרתי אותו לארוחת הערב שלנו ומאז כל פעם שאני רואה פטריות שמפיניון לבנות ונאות התמונה שלפניכם עולה בעיני והטעם חוזר.
המצרכים:
מארז..
www.pirge.co.il
|
|
שום,חצילים,אגוז מוסקט
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, שמן זית, קרם, מרק, פלפל אנגלי, פלפל לבן, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חצילים ממולאים מוקרמים גבינות בטטות ואגוזים-פירגה
חצילים ממולאים מוקרמים גבינות בטטות ואגוזים
מצרכים:
5 4 חצילים בינוניים
בצל קצוץ
2 שיני שום קצוץ
2 בטטות מקולפות ומגוררות על מגררת גסה (אפ..
שום,חצילים,אגוז מוסקט
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, חמוציות, פטריות, בטטה, בצל, קמח מצה, אגוזים, ביצים, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה חציל ופטריות-פירגה פסטה עם פטריות וחצילים ברוטב שמנת כתום
אפשר לשחק עם המתכון הזה.
אפשר להכין בלי העגבניות רק בשמנת
או לוותר על הפטריות ולהשאיר את החצילים
או להפך.
אם בא לכם דווקא להכין..
שום,חצילים,אגוז מוסקט
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות, פטריות, בצל, שמן זית, פסטה, פלפל, בזיליקום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
שום,חצילים,אגוז מוסקט
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, בטטה, שומר, דלעת, לפת, יין, שמן זית, קמח, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,חצילים,אגוז מוסקט
, גבינת עיזים, חמאה, שמנת, חלב, גמבה, עגבניות, קישואים, גרעין, שמן זית, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|