שום,חצילים,חומץ תפוחים,-חרדל
, גמבה, ראש שום, יין, שמן, שמן זית, מרינדה, סוכר, ציפורן, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
במבט ראשון נראית המנה כמו אחת מאותן מנות יצירתיות המוגשות במיני קפה-מסעדות, המתמחות באוכל רע שמוגש בצורה מרשימה במיוחד.אך לא! זוהי מנה טורקית קלאסית מאזור הים השחור, והיא נהדרת!
שום,חצילים,חומץ תפוחים,-חרדל
, כנפיים עוף, עגבניות שרי, כרוב אדום, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, קפה, פטרוזיליה, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
שום,חצילים,חומץ תפוחים,-חרדל
, בשר, בצל ירוק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צ'ילי, טחינה, סוכר, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של אביגיל ביסר
שום,חצילים,חומץ תפוחים,-חרדל
, בשר, בצל ירוק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צ'ילי, טחינה, סוכר, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
|