|
שום,חרדל,-מלח,-אבוקדו
, דג סלמון, גבינת פרמזן, גבינה, כוסברה, מיץ תפוזים, שמן שומשום, שמן זית, דבש, עשבי תיבול, שמיר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,חרדל,-מלח,-אבוקדו
, גבינה כחולה, גורגונזולה, גבינת רוקפור, חמאה, ביצים, אגוזי פקאן, דבש, זרעי חרדל, שומשום, קצח
www.carine.co.il
|
|
שום,חרדל,-מלח,-אבוקדו
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
נכון, זה לא סלט ניסואז "אמיתי", אבל מדובר בסלט קל, צבעוני ומלא בהמון טעמים.
שום,חרדל,-מלח,-אבוקדו
, דג טונה משומרת, זיתים שחורים, תירס, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חסה ערבית, מלפפונים, ביצים, מיונז, חומץ, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
שום,חרדל,-מלח,-אבוקדו
, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, חרדל דיז'ון, פתיתים, קמח, שומשום, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שום,חרדל,-מלח,-אבוקדו
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
שום,חרדל,-מלח,-אבוקדו
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
שום,חרדל,-מלח,-אבוקדו
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, ציר בקר, חומץ בלסמי, חומץ תפוחים, סילאן תמרים, זרעי כוסברה, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת אל גאוצ'ו
שום,חרדל,-מלח,-אבוקדו
, סינטה בקר, יין לבן יבש, מרינדה, חרדל דיז'ון, שמן זית, עלי דפנה, פלפל שחור, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא