|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שום,טופו,בצל
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..
שום,טופו,בצל
, בצל ירוק, נבטים, מיץ לימון, יין, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, ביצים, שמן, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק מעניין ביותר- עשיר בטעמים "ומעושר" בחלבון לצמחונים. מרק ירקות נפלאים ועשירי ויטמינים יחד עם פסטו סמיך מריחן, צנובר, טופו ואבוקדו להעלאת הערך התזונתי של המרק. מושלם כארוחת חורף ..
שום,טופו,בצל
, בצל סגול, כרישה, בטטה, עגבניות שרי, צנובר, אבוקדו, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר חום, פסטו, גזר, פלפל שחור, מלח, אורגנו, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
בואו תראו איך מקפיצים מרק של גזר ובטטה לגבהים חדש
שום,טופו,בצל
, בטטה, דלורית, עדשים כתומות, סלק, שמן זית, גזר, כמון, כורכום, קינמון, מלח, פלפל שחור, עירית
www.mako.co.il
|
|
בואו תראו איך מקפיצים מרק של גזר ובטטה לגבהים חדש
שום,טופו,בצל
, בטטה, דלורית, עדשים כתומות, סלק, שמן זית, גזר, כמון, כורכום, קינמון, מלח, פלפל שחור, עירית
www.mako.co.il
|
|
בואו תראו איך מקפיצים מרק של גזר ובטטה לגבהים חדש
שום,טופו,בצל
, בטטה, דלורית, עדשים כתומות, סלק, שמן זית, גזר, כמון, כורכום, קינמון, מלח, פלפל שחור, עירית
www.mako.co.il
|
|
אוהבים אורז סיני מוקפץ? הנה גריסה בריאה יותר העשויה עם אורז מלא אך לא מורידה מהטעם והקלילות של המנה.
שום,טופו,בצל
, גזר, פטריות שמפיניון, אפונה, כוסברה, שמן זית, אורז מלא, רוטב סויה, ג'ינג'ר
www.sugat.com
|
|
שום,טופו,בצל
, לוף, עגבניות, פלפל ירוק, גמבה, שמן, רסק עגבניות, פתיתים, רוקט, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
אפשר להוסיף גם פרחי ברוקולי או ברוקומיני חלוטים, ולפינוק - אומלט דק בתיבול שמן שומשום, חתוך לרצועות דקות.
..
שום,טופו,בצל
, פטריות שמפיניון, אפונה, תירס, נבטים, כוסברה, כוסמת, אורז, שמן שומשום, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, דבש, שמן קנולה, אגוזי קשיו, מלח, ג'ינג'ר, פלפל שחור, שומשום
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא