מתכונים עם שום, טימין, חלבון

דג אפוי בקבר (בסרקופג) מלח מעדן קל להכנה

דג כגון סלמון, סי בס , לוקוס נאפה בשלמותו בשיטת "קבר מלח". המוזר שבשרו של הדג הופך למתקתק המחמאות חבל"ז

שום,טימין,חלבון , לימון, ביצים, מלח גס, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני דג אפוי, מתכוני מלח, מתכוני מעדן

www.cookshare.co.il

ניתחי שניצל עוף/הודו אפויים ממולאים במנגולד אגוזים ותאנים ברוטב אסאי

חזה הודו ממולא במנגולד אגוזים ותאנים ברוטב אסאי

שום,טימין,חלבון , חזה הודו, חזה עוף, שניצל, הודו, לימון, מנגולד, תאנים, דבלה, תרד, כוסברה, יין אדום, שמן, אגוזי מלך, אגוזים, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, מלח גס, פלפל, רוזמרין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון

ראו גם: מתכוני ניתחי, מתכוני שניצל עוף, מתכוני הודו

www.cookshare.co.il

חזה הודו ממולא במנגולד אגוזים ותאנים ברוטב אסאי

מנת אירוח מדהימה וצבעונית שווה את ההשקעה

שום,טימין,חלבון , חזה הודו, הודו, מנגולד, תאנים, לימון, דבלה, תרד, כוסברה, יין אדום, אגוזים, שמן, אגוזי מלך, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, מלח גס, פלפל, רוזמרין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון

ראו גם: מתכוני חזה הודו, מתכוני ממולא, מתכוני מנגולד

www.cookshare.co.il

קבב סלמון עם רוטב אפונה

מנה מיוחדת של קבב סלמון עם גבינת פטה, רוטב אפונה עשיר וקרוטונים ביתיים

שום,טימין,חלבון , בשר, געפילטעפיש, דג סלמון, גבינת פטה, יוגורט, גבינה, גבינת חלומי, פלפלים, אפונה, בטטה, רום, לחם, רוטב סויה, קרוטונים, שמן זית, אגוזים, סוכר, קרח, דבש, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, מלח, שמיר

ראו גם: מתכוני קבב, מתכוני סלמון, מתכוני רוטב

food.nana10.co.il

פילה סלמון בקוקי

מתכון של ניר פילוסוף, קייטרינג פילוסוף. סלמון הוא דג שנוטה להתייבש בבישול יתר, הנה דרך קלה לקבל את בשר הדג עסיסי, ללא צורך לגעת בדג ולסבול מריח בידיים.

שום,טימין,חלבון , בשר, דג סלמון, חמאה, יין לבן, פלפל שחור, לואיזה, מלח

ראו גם: מתכוני פילה סלמון, מתכוני קוקי, מתכוני סלמון

food.walla.co.il