|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
שום,יין אדום,בצל,אסאדו בקר
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שום,יין אדום,בצל,אסאדו בקר
, שפונדרה בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
שום,יין אדום,בצל,אסאדו בקר
, עצם בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, סלק, לפת, סלרי, לימון, רום, שמן, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
שום,יין אדום,בצל,אסאדו בקר
, בשר, ראש סלרי, רסק עגבניות, שמן זית, חרדל, דבש, מרק, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,יין אדום,בצל,אסאדו בקר
, טלה, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
שום,יין אדום,בצל,אסאדו בקר
, צוואר טלה, אוסובוקו, שפונדרה בקר, כתף טלה, בשר, תפוחי אדמה, כרישה, בטטה, גזר, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
rest.co.il
|
|
תבשיל משובח לנתחי אסאדו ביין אדום, עם סילאן וארטישוק ירושלמי.
שום,יין אדום,בצל,אסאדו בקר
, ציר בקר, תותים, לוף, רוזמרין, גזר, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שום,יין אדום,בצל,אסאדו בקר
, שפונדרה בקר, ציר עוף, שעועית יבשה, עגבניות, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, מרינדה, פילו, רוזמרין, גזר, טימין, מרווה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..
שום,יין אדום,בצל,אסאדו בקר
, בשר בקר, שייטל, שריר בקר, עצם בקר, שומן כבש, רגל בקר, בטטה, גזר, שורש, סלרי, חומוס, שעועית לבנה, יין אדום יבש, אורז, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, רוזמרין, קורנית, טימין, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, קינמון, כמון
www.matkonela.co.il
|
|
צלי שפונדרה שהוא בעצם חמין בניחוח ים-תיכוני. כדאי לבנות על ארוחת צהרים, כאשר הבישול נערך בערב קודם. הצלייה בתנור נמשכת כל הלילה.
שום,יין אדום,בצל,אסאדו בקר
, שפונדרה בקר, ציר עוף, בשר, קליפת לימון, שעועית יבשה, עגבניות, גזר, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, מרינדה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא