|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,יין אדום,חמאה,חומץ בן יין לבן,-פיסטוקים
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לשוקי אווז בתנור, שנמשחו במרינדה לא שגרתית של שום ורסק תפוחים
שום,יין אדום,חמאה,חומץ בן יין לבן,-פיסטוקים
, עוף, אווז, לימון, כרוב אדום, תפוחי עץ, פירות יער, חמוציות, מרגרינה, רסק תפוחי עץ, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, סוכר, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
שום,יין אדום,חמאה,חומץ בן יין לבן,-פיסטוקים
, אווז, לימון, כרוב אדום, תפוחי עץ, פירות יער, רסק תפוחי עץ, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, סוכר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,יין אדום,חמאה,חומץ בן יין לבן,-פיסטוקים
, אווז, כרוב אדום, פירות יער, חמוציות, לימון, חומץ בן יין אדום, רסק תפוחי עץ, סוכר חום, מרגרינה, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
|
