|
תבשיל אביבי של קציצות דגים ותחתיות ארטישוק טעים ומומלץ למנה ראשונה בארוחת החג
שום,יין לבן יבש,ארטישוק
, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש
שום,יין לבן יבש,ארטישוק
, דג מוסר, חמאה, בצל, פול, לימון כבוש, מיץ לימון, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש
שום,יין לבן יבש,ארטישוק
, דג מוסר, חמאה, בצל, פול, לימון כבוש, מיץ לימון, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדגי ברבוניה מטוגנים עם ארטישוק ויין לבן. נישנוש מנצח
שום,יין לבן יבש,ארטישוק
, דג אדמונית אמנון, בצל, במיה, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, ציר ירקות, קורנית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
שום,יין לבן יבש,ארטישוק
, בשר, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, זיתים, שמן זית, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
שום,יין לבן יבש,ארטישוק
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,יין לבן יבש,ארטישוק
, גבינת פרמזן, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תאנים, לימון, לוף, רום, שמן קנולה, קמח לבן, רביולי, ביצים, רוטב צ'ילי, קרם, בצק, טימין, מרווה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,יין לבן יבש,ארטישוק
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,יין לבן יבש,ארטישוק
, חמאה, שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטוצ'יני, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לא ברור איך הירק האהוב ביותר על השפים, זה שכל הבשלנים אוהבים לאהוב לא זוכה לאותו כבוד ולאותם יחסי ציבור מצוינים בבתים הפרטיים. המרוקאים דווקא סוגדים לו. וגם אני.
שום,יין לבן יבש,ארטישוק
, שמנת, חמאה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, כרישה, גזר, שמן זית, מרק, זעפרן, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא