מתכונים עם שום, יין לבן, גרעין

סלט עוף חמוץ-חריף אקזוטי

גרסה אסייתית מרעננת לסלט המוכר, עם נבטים, בצל ירוק, ג'ינג'ר ואפילו טיפה מיץ תפוזים (צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ') -- .{author_name_link} { cu or:default..

שום,יין לבן,גרעין , חזה עוף, נבטי שעועית, כרוב סיני, בצל ירוק, קולרבי, פלפלים, מלפפונים, תמר, גזר, לוף, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, סוכר, קלי, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני סלט עוף, מתכוני עוף חמוץ, מתכוני חריף

www.xnet.co.il

חזה עוף צלוי עם סלסת פלפלים חמה

שום,יין לבן,גרעין , חזה עוף, פלפל חריף, בצל סגול, פלפלים, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף צלוי, מתכוני סלסת, מתכוני פלפלים

www.xnet.co.il

עוף פיקטה (ברוטב צלפים ולימון)

שום,יין לבן,גרעין , חזה עוף, ציר עוף, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל חריף, לימון, יין לבן יבש, פרוסות לחם, מרגרינה, מרק עוף, שמן זית, צלפים, פסטה, קמח, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני פיקטה, מתכוני רוטב

www.xnet.co.il

גספאצ’ו עם פתיתים בניחוח לימון ורוזמרין

כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.

שום,יין לבן,גרעין , קליפת לימון, פלפל ירוק, מלפפונים, עגבניות, רום, פרוסות לחם, קרוטונים, שמן זית, פתיתים, חומץ, שקדים, חלה, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני גספאצ’ו, מתכוני פתיתים, מתכוני בניחוח לימון

www.hashulchan.co.il

עם דגים כאלו אתם בראש , השנה.

חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן

שום,יין לבן,גרעין , שוק טלה, כבד, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, אפרסק, כוסברה, ליים, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני דגים

saloona.co.il

מרק פירות ים, עשבי תיבול, לחם קלוי ואיולי שום

המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..