|
מאפה קצת לא שיגרתי שכולו פרי המצאתי. שילוב של ברוקולי וגבינות מוכר יותר בפשטידות.
אני לא מתפשרת ומכינה תמיד קצת אחרת.
מצרכים לבצק שקמ:
חבילה מרגרינה רכה 200 גרם
מיכל שמנת חמוצה 9%
1/2 2 כו..
שום,יין,בצק עלים,ביצים,אגוז מוסקט
, שמנת חמוצה, גבינת פטה, קשקבל, גבינה, ברוקולי, בצל, קמח תופח, מרגרינה, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,יין,בצק עלים,ביצים,אגוז מוסקט
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, שמן זית, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שום,יין,בצק עלים,ביצים,אגוז מוסקט
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, אגוזי קשיו, פילו, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שום,יין,בצק עלים,ביצים,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק פילו, שמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
שום,יין,בצק עלים,ביצים,אגוז מוסקט
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
שום,יין,בצק עלים,ביצים,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, בצל, פטריות, יין לבן יבש, צנוברים, שמן, מלח, פלפל שחור, שומשום
www.doctors.co.il
|
שום,יין,בצק עלים,ביצים,אגוז מוסקט
, בשר בקר, עוף, בקר, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן, צנוברים, אגוזים, שקדים, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, זנגביל, שומשום
www.doctors.co.il
|
שום,יין,בצק עלים,ביצים,אגוז מוסקט
, עוף, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, תרד, בצל, יין לבן, מרגרינה, שקדים, פלפל לבן, טרגון, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,יין,בצק עלים,ביצים,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, מרק צח, קרם, פלפל שחור, עירית, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|