|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
שום,יין,ג'ינג'ר,ביצים
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
שום,יין,ג'ינג'ר,ביצים
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, לוף, בצל ירוק, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
שום,יין,ג'ינג'ר,ביצים
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת כרעי עוף מדהימה בניחוח המזרח
שום,יין,ג'ינג'ר,ביצים
, כרעיים, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, קלי, רוטב סויה, אורז, סוכר חום, אניס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שזפים קר על כיסונים חמים יוצר שילוב טעמים מעניין
שום,יין,ג'ינג'ר,ביצים
, כבד עוף, שזיפים, שומר, בצל ירוק, כוסברה, פטריות, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, חומץ, בצק שמרים, קמח, שמרים, מרגרינה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוף חמוץ מתוק עם ליצ'י ושקדים
נוסח קוסומוי
שום,יין,ג'ינג'ר,ביצים
, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, תפוחי עץ, לוף, בצל, ליצ'י, יין לבן, קורנפלור, שקדים, חומץ, סוכר, רוטב סויה, מרק עוף, חלבון, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
רצועות עוף וחציל מוקפצות בסויה ואגוזים
שום,יין,ג'ינג'ר,ביצים
, חזה עוף, חצילים, בצל, יין לבן יבש, שמן תירס, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, רוטב סויה, אגוזי קשיו, קורנפלור, חלבון, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה טעימה להפליא, יש צורך להשקיע מעט אך שווה כל רגע כשאוכלים, מוגש בד"כ לצד אורז לבן או אורז מטוגן.
שום,יין,ג'ינג'ר,ביצים
, חזה עוף, גמבה, בצל, יין לבן, קורנפלור, רוטב סויה, שמן, מרק צח, מרק, סוכר חום, חומץ, מלח, אבקת מרק, פלפל שחור, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שום,יין,ג'ינג'ר,ביצים
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שום,יין,ג'ינג'ר,ביצים
, דג לוקוס, חמאה, שמנת מתוקה, כוסברה, בצל סגול, עגבניות, יין לבן, חלמון, שמן זית, בזיליקום, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל לבן, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|