מתכונים עם שום, יין, טופו

שיפודי טופו ופטריות במרינדה חריפה-מתוקה (מנה טבעונית)

הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן

שום,יין,טופו , פטריות שמפיניון, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קמח, חלה

ראו גם: מתכוני שיפודי טופו, מתכוני פטריות, מתכוני מרינדה

www.hashulchan.co.il

רוטב שמנת פטריות לפסטה

שום,יין,טופו , שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל לבן, יין לבן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב שמנת פטריות, מתכוני פסטה, מתכוני שמנת פטריות

www.chef-lavan.co.il

קדרת אטריות שעועית, טופו וירקות

שום,יין,טופו , נבטי שעועית, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, קישואים, פטריות, כרובית, תמר, בצל, לוף, חומץ בן יין לבן, רוטב טריאקי, שמן שומשום, רוטב סויה, אטריות, קטשופ, דבש, ג'ינג'ר, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני אטריות שעועית, מתכוני טופו וירקות

www.xnet.co.il

פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים

פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף

שום,יין,טופו , שוקיים עוף, פרגיות, בשר, נקניקיה, בשר בקר, מרגז, סלרי, יין לבן, שמן זית, קמח, בצק עלים, ביצים, גזר, טימין, מלח ים, פלפל שחור, פפריקה, כמון

ראו גם: מתכוני פשטידת עוף, מתכוני עוף וכרישה, מתכוני בצק עלים

www.mako.co.il

פסטה ברוטב שמנת בטטות ופסטו

שום,יין,טופו , חמאה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, בטטה, בצל, רום, יין לבן יבש, פסטה, פנה, שמן זית, אגוזים, בזיליקום, עירית, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב שמנת, מתכוני בטטות, מתכוני פסטו

www.foodis.co.il

פילה סלמון בגריל על תבשיל עדשים שחורות אורגניות ברוטב טרטופו

שום,יין,טופו , ציר דגים, דג סלמון, חמאה, פורטבלו, עדשים, עדשים שחורות, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, לוף, תרד, יין לבן יבש, שמן זית

ראו גם: מתכוני פילה סלמון בגריל, מתכוני תבשיל עדשים, מתכוני עדשים שחורות

www.foodis.co.il

פילה דג לימוני ברוטב יוגורט, שום ולימון

שום,יין,טופו , דג פלמידה, יוגורט, לימון, יין לבן, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, מלח ים

ראו גם: מתכוני פילה דג, מתכוני לימוני, מתכוני רוטב יוגורט

www.xnet.co.il

פאד-תאי צמחוני

פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..