|
השבוע נערך הפיקניק המסורתי של המשפחה שלי. פעמיים בשנה אנחנו
שום,כוסברה,דג פרידה
, עצם בקר, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, דג מוסר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, אספרגוס, ברוקולי, פלפלים, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, מלח גס, טימין
saloona.co.il
|
|
תבשיל דגים טריים בטעמים מופלאים מהמזרח. מנה צבעונית עם ארומה משגעת
שום,כוסברה,דג פרידה
, עוף, דג לוקוס, דג דניס, בצל ירוק, עגבניות, חצילים, ליים, עלי תרד, לימון, מרק, חלב קוקוס, קארי, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מניחים את הקבב על מקלות קינמון, שמעניקים לו ארומה נוספת. הרוטב הסגול מקשט את הצלחת ומקפיץ את המנה.
שום,כוסברה,דג פרידה
, בשר, דג לבן, דג לוקוס, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, סלק, שמן זית, פולנטה, בורגול, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
שום,כוסברה,דג פרידה
, דג לוקוס, דג טונה, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, גזר, מיץ לימון, רוטב עגבניות, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה שדורשת הקפדה ומעט מיומנות אבל בסוף גם אתם תתפעלו מיופיה של ההגשה
שום,כוסברה,דג פרידה
, פלפלים, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, ראש שום, בצל סגול, זיתים שחורים, מיץ לימון, שמן זית, שמן, קוסקוס, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה שדורשת הקפדה ומעט מיומנות אבל בסוף גם אתם תתפעלו מיופיה של ההגשה
שום,כוסברה,דג פרידה
, פלפלים, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, ראש שום, בצל סגול, זיתים שחורים, מיץ לימון, שמן זית, שמן, קוסקוס, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה שדורשת הקפדה ומעט מיומנות אבל בסוף גם אתם תתפעלו מיופיה של ההגשה
שום,כוסברה,דג פרידה
, פלפלים, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, ראש שום, בצל סגול, זיתים שחורים, מיץ לימון, שמן זית, שמן, קוסקוס, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
דג ים בשרני ברוטב חמצמץ ומרענן, המתכון המלא של השף ישראל אהרוני. פשוט להכנה.
שום,כוסברה,דג פרידה
, בצל ירוק, שורש, לימון, מיץ ליים, קמח, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, מלח, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שום,כוסברה,דג פרידה
, דג לוקוס, עגבניות שרי, גזר, בצל, שומר, סלרי, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שום,כוסברה,דג פרידה
, דג לוקוס, עגבניות שרי, גזר, בצל, שומר, סלרי, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא