|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
שום,כוסברה,יין לבן,-שניצל,-פטל
, פלפל אדום, חצילים, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
גל ליבוביץ מלמד אותנו מתכון מפנק לארוחת בוקר, פינוק לכל זוג אוהבים
שום,כוסברה,יין לבן,-שניצל,-פטל
, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, בצלצלים, ביצים, לחם, שמן זית, עשבי תיבול, מרווה, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שום,כוסברה,יין לבן,-שניצל,-פטל
, כרעיים, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות דגים על קרם פלפלים של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שום,כוסברה,יין לבן,-שניצל,-פטל
, דג לוקוס, בצל ירוק, גמבה, פלפלים, לימון, פרורי לחם, חומץ בלסמי, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי בציפוי מתקתק מוגש על מצע של סלסה ירוקה באדיבות יד מרדכי
שום,כוסברה,יין לבן,-שניצל,-פטל
, דג סלמון, אבוקדו, משמשים, מלפפונים, פלפל אדום, דבש, חומץ, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, בוטנים, שקדים, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שום,כוסברה,יין לבן,-שניצל,-פטל
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, רום, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שום,כוסברה,יין לבן,-שניצל,-פטל
, כרעיים, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו
שום,כוסברה,יין לבן,-שניצל,-פטל
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, טופו, שמן זית, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור, גזר, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים לחג הפסח. לי הסדר. קרפיון לחג.
שום,כוסברה,יין לבן,-שניצל,-פטל
, דג קרפיון, לימון, עגבניות, בצל, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים נפלא לחג הפסח: קציצות דגים מופלאות בטעמי פפריקה, כורכום וסויה - התחליף האולטימטיבי לגפילטע פיש
שום,כוסברה,יין לבן,-שניצל,-פטל
, דג קרפיון, בצל, מצה, ביצים, רוטב סויה, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא