מתכונים עם שום, כורכום, חומוס, גמבה

דג מרוקאי של איבון

מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה

שום,כורכום,חומוס,גמבה , דג לוקוס, דג דניס, פלפל ירוק, לימון, עגבניות, כוסברה, שמן קנולה, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני דג מרוקאי, מתכוני מרוקאי

www.mako.co.il

דג מרוקאי של איבון

מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה

שום,כורכום,חומוס,גמבה , דג לוקוס, דג דניס, פלפל ירוק, לימון, עגבניות, כוסברה, שמן קנולה, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני דג מרוקאי, מתכוני מרוקאי

www.mako.co.il

חריימה חצילים בטעם דג (צמחוני)- מדהים

חריימה חציל בטעם דג מדהים הן ביופיו והן בטעמו

שום,כורכום,חומוס,גמבה , חצילים, פלפלים, תפוחי אדמה, קמח, ביצים, שמן, מלח, פלפל שחור, גזר, סודה לשתיה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כוסברה

ראו גם: מתכוני חריימה, מתכוני חצילים בטעם, מתכוני צמחוני

www.cookshare.co.il

מרק זיתים עם חומוס ועלי תרד

משה שגב מכין לנו מרק זיתים עם חומוס ועלי תרד. לאכול ולא להפסיק

שום,כורכום,חומוס,גמבה , זיתים שחורים, תפוחי עץ, בצל, סלרי, כוסברה, עלי תרד, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני זיתים, מתכוני חומוס

www.cookshare.co.il

עוף בגמבה בציפוי גרגרי חומוס

עוף בגמבה-פירגה עוף בגמבה 8 חלקי עוף בלי העור 3 בצלים חצויים פרוסים 2 גזרים מקולפים פרוסים לעיגולים 4 גמבות אדומות חתוכות לרצועות/קוביות-מי שרוצה יוסיף פלפל חריף לטעם 2 שיני שום פרוסות מלח..

שום,כורכום,חומוס,גמבה , עוף, פלפל חריף, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני גמבה, מתכוני גרגרי חומוס

www.pirge.co.il

פילה אמנון בנוסח מרוקאי על מצא גרגירי חומוס

מתכון לפילה דג אמנון ברוטב לימון, עגבניות וכוסברה המונח על מצע של גרגירי חומוס טריים

שום,כורכום,חומוס,גמבה , דג אמנון, לימון, כוסברה, ראש שום, לוף, עגבניות, פלפל חריף, רסק עגבניות, קלי, סוכר, שמן, מרק עוף, פפריקה

ראו גם: מתכוני פילה אמנון, מתכוני מרוקאי, מתכוני גרגירי חומוס

www.mako.co.il

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.