|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שום,כמון,-קטשופ
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ארוחה שלמה בסיר אחד, כמו שאני אוהבת: זורקים את כל המרכיבים לפיירקס, דוחפים לתנור ואחרי שעה וחצי יש ארוחה שלמה.
שום,כמון,-קטשופ
, כרעיים, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, בטטה, רוטב סויה, שמן, קינמון, כורכום, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
שום,כמון,-קטשופ
, יוגורט, בצל אדום, כוסברה, מלפפונים, חומוס, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל
www.ynet.co.il
|
|
ככה תכינו מהטורטייה המכסיקנית קרקרים משובחים במגוון טעמים
www.mako.co.il
|
|
מאפי תפוח אדמה קטנים ממולאים בכל טוב
שום,כמון,-קטשופ
, חמאה, בצל, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, כוסברה, בצק, שמן זית, חומץ, קמח, צנים, חלמון, ביצים, מלח, גרגירי כוסברה, כורכום, פלפל שחור, קצח
www.mako.co.il
|
|
חטיף מטריף ללפני הארוחה
שום,כמון,-קטשופ
, פלפל אדום, בצל, בצק עלים, חלמון, ביצים, מלח גס, פלפל שחור, שומשום, קימל
www.mako.co.il
|
|
ניר דודק ועל השולחן מציגים גרסה ידידותית למנשנש
שום,כמון,-קטשופ
, חמאה, שומר, קמח, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, מלח, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, קצח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחזה עוף סטה על מצע עדשים ושמן שומשום - חזה עוף רומנטי של השף ברק חורש
שום,כמון,-קטשופ
, חזה עוף, עדשים, שמן שומשום, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, סירופ מייפל, חומץ תפוחים, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
עוף בתנור עם חבושים צלויים, ארטישוק ירושלמי וערמונים. מנה ים תיכונית שחייבים להכין עם המון אהבה - כל כך פשוט וכל כך טעים
שום,כמון,-קטשופ
, כרעיים, בצל אדום, חבושים, ארטישוק ירושלמי, סירופ מייפל, חומץ, שמן זית, ערמונים, רוזמרין, פלפל, מלח, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
שום,כמון,-קטשופ
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר, כורכום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא