מתכונים עם שום, כרוב לבן, יין ללא חיטה מלאה

קציץ בשר ממולא חגיגי עם תבשיל כרוב ותמרים

מתכון בשרי למיטלוף היסטרי בתוספת תבשיל כרוב מתקתק עם תמרים, באדיבות אורן גירון, עושים בישול

שום,כרוב לבן,יין,-חיטה מלאה , הודו, בשר, בשר בקר טחון, פסטרמה, חצילים, כרוב, בצל, תמר, יין לבן, ביצים, מצה, קטשופ, מיונז, חרדל, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קציץ בשר, מתכוני ממולא, מתכוני חגיגי

www.mako.co.il

מרק ירקות כפרי עם גריסים

שום,כרוב לבן,יין,-חיטה מלאה , חזה הודו, שעועית לבנה, עלי סלרי, עגבניות, קולרבי, כרישה, בצל, לפת, מיץ עגבניות, יין אדום, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני ירקות כפרי, מתכוני גריסים

www.xnet.co.il

סלט אדממה עם שעועית ותפוחי אדמה

שום,כרוב לבן,יין,-חיטה מלאה , שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, אפונת שלג, בצל אדום, כוסברה, סלרי, חומץ בן יין לבן, שמן זית, ביצים, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני אדממה, מתכוני שעועית

www.xnet.co.il

חמוצים יפניים

כרוב, כרובית, פלפלים וגזר מוחמצים בסויה, שום ופלפלים חריפים עם שומשום קלוי מעל

שום,כרוב לבן,יין,-חיטה מלאה , עוף, גמבה, מלפפונים, קולורבי, חמוציות, קינואה, כרובית, לימון, צנון, שומר, בצל, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, קוסקוס, מרינדה, שקדים, טופו, סוכר, דבש, פטרוזיליה, שומשום, ג'ינג'ר, גזר

ראו גם: מתכוני חמוצים יפניים, מתכוני חמוצים, מתכוני יפניים

food.nana10.co.il

סלט שורשים

מתכון של אבינעם

שום,כרוב לבן,יין,-חיטה מלאה , שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, קולורבי, לימון, גמבה, סלרי, גזר, לפת, יין לבן, סוכרזית, שמן זית, חומץ, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני שורשים, מתכוני סלט

www.ynet.co.il

חמוצים סיניים

פלחי ירקות במרינדה בטעם חמוץ-מתוק, שנשמרים היטב במקרר. יופיים של הירקות הופך את המתנה הזאת למשהו שאפשר להשוויץ בו במשך שבועות ארוכים. מתכון מתוך הספר מתנות מהמטבח של גיל חובב.