|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,כרישה,בשר בקר,ביצים,-רוטב צ'ילי
, שפונדרה בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאכל לובי (טריפוליטאי) שנוהגים לאכול במוצאי חג השבועות טעים מדהים
שום,כרישה,בשר בקר,ביצים,-רוטב צ'ילי
, זנב שור בקר, שריר בקר, בשר, שוקיים עוף, שורש, לוף, בצל, תפוחי אדמה, שמן, רסק עגבניות, פירורי לחם, סולת, שמן זית, קמח מלא, פפריקה, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,כרישה,בשר בקר,ביצים,-רוטב צ'ילי
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, שומר, קליפת לימון, מיץ לימון, צנים, לחם, צנוברים, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שום,כרישה,בשר בקר,ביצים,-רוטב צ'ילי
, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,כרישה,בשר בקר,ביצים,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר טחון, סלרי, בצל, גזר, לוף, לחם, קטשופ, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,כרישה,בשר בקר,ביצים,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, חצילים, לוף, עגבניות, זיתים, שמן זית, פירורי לחם, מיונז, כורכום, כמון, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
שום,כרישה,בשר בקר,ביצים,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, פרסה, שורש, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, שמן, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
שום,כרישה,בשר בקר,ביצים,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, חצילים, שורש, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, שמן, פלפל, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..
שום,כרישה,בשר בקר,ביצים,-רוטב צ'ילי
, שייטל, סינטה בקר, צ'ך בקר, חצילים, לוף, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ברנדי, שמן, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, מרק צח, סוכר, אורז, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מפרום. מתכון להכנת מפרום ביתי. תפוחי אדמה ממולאים בבשר. מתכון בשר ותפוחי אדמה. אוכל טריפוליטאי.
שום,כרישה,בשר בקר,ביצים,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, לוף, בצל, תפוחי עץ, עגבניות, כוסברה, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, קינמון, נענע
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא