|
פשטידת קישואים-פירגה
פשטידת קישואים וכרישה
מצרכים:
תבנית 26 משומנת
6-8 קישואים במשקל של 700 גרם
2 בצלים קצוצים
5 כרישות קצוצות
2 שיני שום
קצת שמיר/אורגנו
כף סלט טחינה/חומוס
קובייה גבינה בולג..
שום,כרישה,חומוס,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, קישואים, בצל, אטריות, שקדים, ביצים, טחינה, פסטה, אורז, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,כרישה,חומוס,גבינה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, עדשים, קמח חומוס, ביצים, מרגרינה, שמיר, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שום,כרישה,חומוס,גבינה
, בצל אדום, סלרי, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,כרישה,חומוס,גבינה
, גזר, בצל סגול, שמפניון, פטריות, בצל, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, טימין, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
לאירוח או כארוחת צהריים מפנקת - טארט מבצק פריך במילוי גבינות, עגבניות שרי ובזיליקום
שום,כרישה,חומוס,גבינה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, פטריות, שעועית, ליים, בצל, בצק פריך, שמן זית, ביצים, אורז, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
20 לביבות קישואים ותפוחי אדמה
מלווים ברוטב צ'זיקי
מצרכים למג'ימקס בלהב הסכין:
1 בצל טרי חתוך לפרוסות
4 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לפרוסות
4 קישואים מקולפים חתוכים לפרוסות
שן שום
לכתוש לסירוגי..
שום,כרישה,חומוס,גבינה
, יוגורט, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, לוף, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, טחינה, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ברנואז=חיתוך לקוביות קטנות ושוות בגודלן.
במרקים משתמשים לרוב בשיטת "ברנואז" כדי שכל הירקות יתבשלו יחד בצורה אחידה.
שום,כרישה,חומוס,גבינה
, לבנה, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, מנגולד, שמן זית, גזר, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
חמין לשבת...פשוט
שום,כרישה,חומוס,גבינה
, בשר בקר, לבנה, תפוחי אדמה, בטטה, פרסה, בצל, ראש שום, אורז, חיטה, ביצים, שמן, מלח, פלפל, כורכום, פפריקה, אגוז מוסקט, כמון
www.matkonela.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שום,כרישה,חומוס,גבינה
, בשר בקר, כבד, יוגורט, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,כרישה,חומוס,גבינה
, עוף, גבינת פרמזן, בצל, פלפל חריף, עגבניות, גזר, לוף, זוקיני, סלרי, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, גרעין, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא