|
מתכון בשרי מנצח: צלי בקר בבירה ובצלי פנינה המתאים להגשה עם פירה תפו"א
שום,כרישה,טימין,בירה,-שפונדרה בקר
, סינטה בקר, בשר, בצלצלים, סלרי, שמפניון, פטריות, בצל, מאלט, קמח, מחמאה, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שום,כרישה,טימין,בירה,-שפונדרה בקר
, שוק טלה, ראש סלרי, בטטה, בצל, לוף, לפת, מיץ רימונים, בירה שחורה, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, טופו, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
שום,כרישה,טימין,בירה,-שפונדרה בקר
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, פטריות, לימון, תפוזים, ראש שום, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, גזר, פפריקה, פלפל, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
שום,כרישה,טימין,בירה,-שפונדרה בקר
, כוסברה, בצל, לימון, יין לבן יבש, בירה לבנה, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, מרק, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח ים
food.walla.co.il
|
שום,כרישה,טימין,בירה,-שפונדרה בקר
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בייקון, עוף, שמנת, סלרי, כוסברה, לבבות ארטישוק, בירה שחורה, יין אדום, יין לבן, רסק עגבניות, דבש, קרם, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אניס, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
חלקי הבשר המתאימים ביותר לאוסובוקו הם שריר הזרוע או שוק עם עצם.
שום,כרישה,טימין,בירה,-שפונדרה בקר
, אוסובוקו, בשר, בצל, ארטישוק ירושלמי, שמן זית, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,כרישה,טימין,בירה,-שפונדרה בקר
, אוסובוקו, בצל, שמן זית, גזר, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,כרישה,טימין,בירה,-שפונדרה בקר
, שוקיים עוף, כרוב אדום, בצל אדום, עלי סלרי, כוסברה, בירה לבנה, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, פלפל לבן, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,כרישה,טימין,בירה,-שפונדרה בקר
, סינטה בקר, בשר, בצלצלים, סלרי, שמפניון, פטריות, בצל, יין, מאלט, קמח, מחמאה, פלפל, מלח גס
www.foodis.co.il
|
שום,כרישה,טימין,בירה,-שפונדרה בקר
, בשר כתף, בקר, בצל, לוף, ראש שום, תפוחי אדמה, עגבניות שרי, תמר, עגבניות, פטריות שמפיניון, מרק, שמן זית, גזר, בזיליקום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא