|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שום,כתף בקר,חומוס,בשר בקר
, שפונדרה בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,כתף בקר,חומוס,בשר בקר
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,כתף בקר,חומוס,בשר בקר
, עוף, פלפל חריף, עגבניות, סלרי, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,כתף בקר,חומוס,בשר בקר
, שפונדרה בקר, חלב, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.
שום,כתף בקר,חומוס,בשר בקר
, שפונדרה בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,כתף בקר,חומוס,בשר בקר
, בקר, שפונדרה בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
קדירת בקר בסיר לחץ עם גרגירי חומוס נימוחים ופירות יבשים שמעניקים לתבשיל מתקתקות עדינה
שום,כתף בקר,חומוס,בשר בקר
, שפונדרה בקר, ציר עוף, הודו, לימון פרסי, צימוקים, פלפלים, שזיפים, כוסברה, משמשים, בצל, ליים, רוטב עגבניות, שמן קנולה, פיסטוקים, אגוזים, סילאן תמרים, לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
מרק בשר וחומוס עם כיסוני בשר, מקורו בלבנון. מרק חורפי עשיר שמתאים גם כמנה בפני עצמה, עם כיכר לחם לבן.
שום,כתף בקר,חומוס,בשר בקר
, בשר בקר טחון, שריר בקר, בצל, מיץ לימון, אורז, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,כתף בקר,חומוס,בשר בקר
, עצם בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, תמר, בצל, קפה שחור, ביצים, אורז, חיטה, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|