|
כתף בקר עם ירקות ותבלינים
שום,כתף בקר,יין אדום יבש
, קליפת תפוז, פלפל אדום, מרלו, בצל, גזר, לפת, סלק, שמן קנולה, רוזמרין, פפריקה, קינמון, טימין
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קדרה צרפתית קלאסית
שום,כתף בקר,יין אדום יבש
, שפונדרה בקר, בקר, בייקון, חמאה, בצל, גזר, פטריות שמפיניון, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
שום,כתף בקר,יין אדום יבש
, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
שום,כתף בקר,יין אדום יבש
, בקר, בשר, תאנים, סלרי, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, לוף, שמן קנולה, שמן זית, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
מנה צרפתית נפלאה של נתחי בקר מבושלים ביין אדום עם ירקות שורש, פטריות ועגבניות מיובשות.
שום,כתף בקר,יין אדום יבש
, שריר בקר, ביף בקר, פורטבלו, ראש שום, פטריות, בצל, שמן זית, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שום,כתף בקר,יין אדום יבש
, ציר בקר, ראש שום, בצל, כרישה, שורש, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,כתף בקר,יין אדום יבש
, ציר בקר, סלרי, ראש שום, בצל, כרישה, תותים, לוף, לפת, חומץ, סוכר, שמן, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,כתף בקר,יין אדום יבש
, בשר בקר, שייטל, שריר בקר, סלרי, בצל, לימון, קברנה סוביניון, ערמונים, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שעה אחת ויש לכם צלי שמשלב קוביות בשר עם ירקות ורוטב עשיר של עגבניות עם יין אדום. מומלץ להגיש עם אורז לבן או תפוחי אדמה
שום,כתף בקר,יין אדום יבש
, בשר, בצל, סלרי, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, רוזמרין, גזר, פלפל, דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
איילת ציוני מכינה מנה עיקרית לארוחת ערב משפחתית - צלי כתף בקר בבישול ארוך ברוטב עשיר עם חומץ בלסמי, רוזמרין ושיני שום רכות
שום,כתף בקר,יין אדום יבש
, בשר, תפוחי אדמה, פינו נואר, ענבים, בטטה, תרד, תותים, ריזלינג, קברנה, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ערמונים, שמן זית, קארי, פסטה, אורז, מצה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא