|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,לבנה,חמאה,זעתר,בצל,-חומוס
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות משק צוריאל - שף ברק חי חורש
שום,לבנה,חמאה,זעתר,בצל,-חומוס
, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פילו, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.foodsdictionary.co.il
|
|
"סוכריות" פילו במילוי לבנה עיזים באדיבות משק צוריאל ? שף ברק חי חורש
שום,לבנה,חמאה,זעתר,בצל,-חומוס
, עגבניות, בצל ירוק, לימון, פילו, שמן זית, טימין, פלפל, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
שום,לבנה,חמאה,זעתר,בצל,-חומוס
, גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, גבינה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל לבן, חצילים, בטטה, שורש, רוטב עגבניות, שמן זית, לחם קל, מיונז, פסטה, סוכר, בגט, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,לבנה,חמאה,זעתר,בצל,-חומוס
, עגבניות, בצל ירוק, לימון, פילו, שמן זית, טימין, פלפל, מלח, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
מה שכיף בעוגיות האלה, חוץ מההכנה הקלה והטעם המעולה, זה שהן יכולות ללבוש המון פנים וצורות, כפי שתראו במתכון. להכנתן משתמשים בוו גיטרה של המיקסר. אם אין מיקסר, אפשר להשתמש במיקסר יד ולהקציף במהירות נמוכה.
שום,לבנה,חמאה,זעתר,בצל,-חומוס
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חלב, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, שומשום, אורגנו, מלח גס, קצח
food.walla.co.il
|
|
– שף ברק חי חורשמתכון ל – 6 אנשים
שום,לבנה,חמאה,זעתר,בצל,-חומוס
, עגבניות, בצל ירוק, לימון, פילו, שמן זית, טימין, פלפל, מלח, מלח גס
www.matkonela.co.il
|
|
|
