|
מתכון לתוספת צמחונית נהדרת של אבי ביטון ממסעדת אדורה
שום,לוף,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה,-גזר
, ארטישוק ירושלמי, לימון, שמן זית, טימין, ראס אל חנות, קינמון, כמון, כורכום, פלפל לבן, פלפל שחור, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
שום,לוף,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה,-גזר
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, טימין, טרגון, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,לוף,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה,-גזר
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, ערמונים, שמן זית, מרק, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
שום,לוף,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה,-גזר
, בשר כבש, שריר בקר, עוף, בקר, ארטישוק ירושלמי, מיץ לימון, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום
www.ynet.co.il
|
שום,לוף,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה,-גזר
, חמאה, שמנת, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מרק ירקות, סוכר, שמן, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עם בוא החורף מטבחו של בועז שרעבי , שף מסעדת טרסה, הרצליה מזמין אתכם להתחמם עם מרק טעים וחמים תוצרת בית.
שום,לוף,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה,-גזר
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, כרישה, ארטישוק ירושלמי, לימון, סלרי, שמן זית, פלפל לבן, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
תמר כהן צדק, שפית מסעדת קוצ'ינה תמר
שום,לוף,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה,-גזר
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, בצל, יין לבן, מרק, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
שום,לוף,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה,-גזר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, שמן זית, מרק, מרווה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
זהו מרק ממתכון אישי שלי( כל הזכויות שמורות), למרות שישנה אופצייה לשמנת במתכון, אני מכינה בלי.
צריך לשים לב לא לפתוח את הסיר במהלך בישול הארטישוק הירושלמי היות והוא עלול להתקשות.
שום,לוף,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה,-גזר
, ציר עוף, שמנת, ארטישוק ירושלמי, כרישה, שורש, שמן זית, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,לוף,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה,-גזר
, חמאה, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, ברוקולי, יין לבן יבש, טימין, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא