|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
שום,לוף,חומוס
, בשר כתף, פלפל אדום, בצל, גזר, אורז, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,לוף,חומוס
, פול, בצל, כוסברה, מיץ לימון, טחינה, שמן זית, ביצים, מלח, כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sirim.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שום,לוף,חומוס
, פול, חצילים, כוסברה, שומר, מיץ לימון, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ערבית קלאסית, שנאכלת בדרך כלל כבראנץ מאוחר. השילוב של החומוס הקלאסי עם הבשר המתובל יוצרים מנה, שפשוט כיף לקחת פיתה חמה ולנגב.
שום,לוף,חומוס
, בשר, שומן כבש, בקר, בצל, שמן זית, צנוברים, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שום,לוף,חומוס
, עוף, עגבניות, שומר, בצל, גזר, פלפל אדום, אורז, רסק עגבניות, שמן, שמיר, פטרוזיליה, נענע, אבקת מרק, פפריקה, בהרט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שום,לוף,חומוס
, עוף, עדשים, בצל, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, שמן, רסק עגבניות, רוטב סויה, קמח, מרק, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
שום,לוף,חומוס
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, כרישה, בצל, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס עם גידים
תבשיל קדרה מה זה טעים מומלץ מאוד ליום שבת חורפי
שום,לוף,חומוס
, ראש שום, פלפל אדום, תפוחי אדמה, גרעין, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפילה דג אמנון ברוטב לימון, עגבניות וכוסברה המונח על מצע של גרגירי חומוס טריים
שום,לוף,חומוס
, דג אמנון, לימון, כוסברה, ראש שום, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, רסק עגבניות, קלי, סוכר, שמן, מרק עוף, פפריקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
שום,לוף,חומוס
, בצל, אורז בסמטי, קמח חומוס, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, פלפל לבן, ג'ינג'ר, כורכום
www.xnet.co.il
|
|
|