מתכונים עם שום, לחם לבן, בצל

בויאבז

חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"

שום,לחם לבן,בצל , ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, רום, חלמון, שמן זית, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, זעפרן, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בויאבז

www.mako.co.il

קציצות בקר סיציאלניות ברוטב עגבניות

קציצות בשר בקר ברטוב עגבניות נוסח סיציליה

שום,לחם לבן,בצל , בשר בקר, כתף בקר, בצל ירוק, עגבניות, זיתים שחורים, טחינה, פירורי לחם, ביצים, קמח, רסק עגבניות, סוכר, נענע, מלח, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, פלפל

ראו גם: מתכוני קציצות בקר, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני עגבניות

www.cookshare.co.il

כדורי בשר קריספיים במעטה שומשום ופירורי לחם

כדורי בשר קריספיים בציפוי שומשום ופירורי לחם תענוג של כדורים מתפצפצים בפה והתוכן עסיסי כל כך. מקור:פירגה מצרכים בקערה: 1/2 קילו בשר טחון פרוסה עבה של חלה/לחם לבן מושרה וסחוט ביצה 2 כפות פירו..

שום,לחם לבן,בצל , בשר בקר, פירורי לחם, טחינה, ביצים, שמן, חלה, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני קריספיים, מתכוני במעטה

www.pirge.co.il

המבורגר אמיתי

שום,לחם לבן,בצל , בשר בקר טחון, מלפפונים חמוצים, בצל סגול, עגבניות, בצל לבן, חסה, רום, אלף האיים, שמן קנולה, לחמניה, קטשופ, מיונז, חרדל, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני המבורגר

www.chef-lavan.co.il

קציצות ברוטב עגבניות חריף וביצים

המתכון המלא לקציצות ברוטב עגבניות חריף וביצים (שקשוקת קציצות חריפה) של השף חיים כהן מרישיון ליהנות

שום,לחם לבן,בצל , בשר בקר טחון, בצל לבן, עגבניות, פלפל חריף, ראש שום, לוף, לחם, ביצים, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קציצות ברוטב עגבניות, מתכוני ברוטב עגבניות חריף, מתכוני ביצים

www.mako.co.il

סנדוויץ טוניסאי

כשהיינו נערים בתחילת שנות השיבעים ליד השוק בנתניה בתוך כוכון קטנטן , ליד חשמלאי הרכב מימול לזגג הסנדוויץ של איילה, שם טעמתי לריאשונה סנדוויץ טוניסאי , איזה חגיגה של טעמים, הלשון צורבת מעט,..

שום,לחם לבן,בצל , דג טונה, פלפלון חריף, זיתים, תפוחי אדמה, לוף, דלעת, גזר, לימון, לחם שחור, שמן, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה חריפה, קימל, מלח

ראו גם: מתכוני סנדוויץ טוניסאי, מתכוני סנדוויץ, מתכוני טוניסאי

www.cookshare.co.il

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..