|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
שום,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, ציר דגים, דג בקלה, דג סול, פלפל אדום, שומר, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, שמן זית, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, זעפרן, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
שום,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, דג מוסר, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
שום,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, דג מוסר, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
שום,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, דג מוסר, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שום,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, דג פלמידה, דג לוקוס, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שום,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, כבד, דג לבן, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון פברואר של על השולחן - שחוגג 20 שנה למגזין
שום,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, דג לבן, דג מוסר, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, כרישה, לימון, ביצים, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
שום,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, דג מוסר, תרד, פול, לוף, בצל אדום, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, קלי, גרעין, שמן זית, מנטה, פלפל, מלח
www.doctors.co.il
|
|
מתכון לחריימה בסגנון אחר: קציצות דג ים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה, באדיבות ש
שום,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, דג מוסר, פלפל חריף, ראש שום, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.cooks.co.il
|
|
דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
שום,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, בשר, דג סלמון, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, לימון, נבטים, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, פסטה, אורז, קלי, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא