|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שום,לחם,כתף בקר,בשר בקר
, טלה, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שום,לחם,כתף בקר,בשר בקר
, טלה, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
שום,לחם,כתף בקר,בשר בקר
, בשר טלה טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בקר עם לימון וצלפים
מתכון של השף חיים כהן
מדהים
שום,לחם,כתף בקר,בשר בקר
, שייטל, שריר בקר, בצל, לימון, פירורי לחם, צלפים, ביצים, שמן זית, קמח, אורגנו, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר בקר ברטוב עגבניות נוסח סיציליה
שום,לחם,כתף בקר,בשר בקר
, בצל ירוק, עגבניות, זיתים שחורים, טחינה, לחם לבן, פירורי לחם, ביצים, קמח, רסק עגבניות, סוכר, נענע, מלח, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
שום,לחם,כתף בקר,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, חצילים, צנוברים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,לחם,כתף בקר,בשר בקר
, בשר בקר טחון, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שום,לחם,כתף בקר,בשר בקר
, שפונדרה בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,לחם,כתף בקר,בשר בקר
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכון של מסעדת מזטי
שום,לחם,כתף בקר,בשר בקר
, בקר, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, טחינה, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|