|
שום,ליים,-אגוז מוסקט
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
השף אהרוני במתכון לתבשיל עוף תאילנדי בקארי ירוק וחלב קוקוס. בריא וטעים
שום,ליים,-אגוז מוסקט
, שוקיים עוף, עצם בקר, קולורבי, פלפל אדום, כוסברה, לוף, בצל, פלפל ירוק, שמן, חלב קוקוס, בוטנים, קארי, צנים, למון גראס, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, נענע
www.mako.co.il
|
|
נכון שיש פה לימון וכוסברה - אבל מדובר במנה שאפילו בני שנתיים מתמוגגים ממנה
www.mako.co.il
|
|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
שום,ליים,-אגוז מוסקט
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, אפרסק, כוסברה, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, מלח
saloona.co.il
|
|
תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני
שום,ליים,-אגוז מוסקט
, שומן כבש, בקר, מעיים, כבדי עוף, בשר בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלק, בצל, כוסברה, סולת, ביצים, אורז, פלפל שחור, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
שום,ליים,-אגוז מוסקט
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, שורש, כוסברה, לימון, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שום,ליים,-אגוז מוסקט
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל של צלעות וירקות שורש בבישול ארוך
שום,ליים,-אגוז מוסקט
, עצם בקר, ציר בקר, חמאה, בצל, סלרי, כרישה, סוכר, גזר, עלי דפנה, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אם לא רוצים חזה עוף מטוגן, ולא שניצלים ובטח לא אוכל סיני , אז מה כן? שיפודים מפנקים
שום,ליים,-אגוז מוסקט
, עוף, חזה עוף, טלה, ציר עוף, בצל סגול, בצל ירוק, תירס, סלרי, סוכר, חרדל, שקדים, דבש, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
אם לא רוצים חזה עוף מטוגן, ולא שניצלים ובטח לא אוכל סיני , אז מה כן? שיפודים מפנקים
שום,ליים,-אגוז מוסקט
, עוף, חזה עוף, טלה, ציר עוף, בצל סגול, בצל ירוק, תירס, סלרי, סוכר, חרדל, שקדים, דבש, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא