|
תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני
שום,ליים,כוסברה,בשר בקר,ביצים
, שומן כבש, בקר, מעיים, כבדי עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלק, בצל, סולת, אורז, פלפל שחור, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
חבוש, בן דודו הרחוק של התפוח, במילוי בשר טחון ברוטב סילאן עם גרגירי חומוס
שום,ליים,כוסברה,בשר בקר,ביצים
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, חבושים, זיתים, חומוס, שורש, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, חלמון, סילאן תמרים, צנים, פסטה, אורז, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
גרסה קלילה לבולונז הקלאסי. במקום לבשל את הבשר הרבה זמן בציר ועגבניות מעבירים אותו בישול קצר במעט נוזלים. מתקבל מעין תבשיל בשר מתובל, שרק מדגדג את האטריות ולא מטביע אותן
שום,ליים,כוסברה,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, ציר עוף, עגבניות, לימון, אטריות ביצים, שמן שומשום, שמן צ’ילי, רוטב דגים, סוכר, קפיר ליים, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|