|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שום,לימון כבוש,ארטישוק
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,לימון כבוש,ארטישוק
, דג אדמונית אמנון, ארטישוק ירושלמי, פול, פלפלים, עגבניות, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, מלח, פלפל, כמון
www.foodis.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ומעודנת
שום,לימון כבוש,ארטישוק
, בשר טלה טחון, בצל, כוסברה, שמן זית, ביצים, סולת, פטרוזיליה, כמון, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ומעודנת
שום,לימון כבוש,ארטישוק
, בשר טלה טחון, בצל, כוסברה, שמן זית, ביצים, סולת, פטרוזיליה, כמון, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
שום,לימון כבוש,ארטישוק
, שוק טלה, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, לימון, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה מתובל. הכנת קציצות טלה: מתכון פשוט של השף אבירם דותן. קציצות בשר ביתיות.
שום,לימון כבוש,ארטישוק
, בשר טלה טחון, ארטישוק ירושלמי, בצל, כוסברה, שמן זית, ביצים, סולת, פטרוזיליה, כמון, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ממסעדת לה גוטה
שום,לימון כבוש,ארטישוק
, בשר בקר, בצל, כוסברה, ארטישוק ירושלמי, חומוס, לימון, ביצים, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש
שום,לימון כבוש,ארטישוק
, דג מוסר, חמאה, בצל, פול, יין לבן יבש, מיץ לימון, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא