בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
שום,לימון,בקר,ארטישוק,אגוז מוסקט,אבקת מרק
, בשר כבש, שריר בקר, עוף, ארטישוק ירושלמי, לוף, מיץ לימון, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, לימון, בקר, ארטישוק, אגוז מוסקט, אבקת מרק?
- הכל על מתכונים עם שום, לימון, בקר, ארטישוק, אגוז מוסקט, אבקת מרק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|