|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שום,לימון,כוסברה,אגוזים
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים בהרבה. מגישים על אורז לבן.
שום,לימון,כוסברה,אגוזים
, ציר עוף, פרגיות, גבינה צהובה, קליפת לימון, שומר, אננס, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קורנפלור, שמן תירס, קארי, אורז, סוכר, פלפל שחור, רוקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים.
שום,לימון,כוסברה,אגוזים
, ציר בקר, עוף, פרגיות, בצל שאלוט, שורש, דבש תמרים, סילאן תמרים, צנוברים, פיסטוקים, לבנדר, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל, שומשום, פרג
www.2eat.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,לימון,כוסברה,אגוזים
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה עשירה עם ניחוח הודי וטוויסט מתוק של אגוזים מקורמלים
שום,לימון,כוסברה,אגוזים
, עוף, ציר עוף, בצל סגול, שורש, תמר, קוקוס, סוכר לבן, אגוזי קשיו, שמן, רוטב צדפות, קרם, למון גראס, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף ברוטב מתקתק עם חלב קוקוס, צ'ילי מתוק וג'ינג'ר בליווי אורז מלא שחור, אגוזים וחמוציות - מנת עוף צבעונית ומזינה
שום,לימון,כוסברה,אגוזים
, שוקיים עוף, עוף, סלרי אמריקאי, מנגו, חמוציות, בצל סגול, אורז, שמן שומשום, אגוזי מלך, שמן, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף ברוטב מתקתק עם חלב קוקוס, צ'ילי מתוק וג'ינג'ר בליווי אורז מלא שחור, אגוזים וחמוציות - מנת עוף צבעונית ומזינה
שום,לימון,כוסברה,אגוזים
, שוקיים עוף, עוף, סלרי אמריקאי, מנגו, חמוציות, בצל סגול, אורז, שמן שומשום, אגוזי מלך, שמן, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, נענע
www.mako.co.il
|
|
חזה טבעוף שלוק בציר ירקות, פסטו כוסברה, שקדים ואגוזים, עלי חסה טריים, קישוא, שום קונפי וטחינה גולמית
שום,לימון,כוסברה,אגוזים
, עוף, חזה עוף, גזר, סלרי, בצל, חסה, זוקיני, קישואים, מיץ לימון, לחם קל, פסטו, שקדים, אגוזי פקאן, שמן זית, טחינה, דפנה, טימין, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלסת עגבניות פיקנטית בהגשה נהדרת בתוך דלעת ערמונים או דלורית
שום,לימון,כוסברה,אגוזים
, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, דלורית, דלעת, מנגו, לוף, מיץ לימון, ערמונים, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, נענע
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הוסיפו קצת צבע לשולחן הארוחה עם סלט בריאות קראנצ’י
שום,לימון,כוסברה,אגוזים
, פלפל אדום, פלפל ירוק, מלפפונים, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, שמן תירס, סוכר, קלי, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא