|
שום,מיץ לימון,חומוס,בצל,-לוביה
, פול, כוסברה, לוף, טחינה, שמן זית, ביצים, מלח, כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sirim.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שום,מיץ לימון,חומוס,בצל,-לוביה
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, גמבה, זיתים, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,מיץ לימון,חומוס,בצל,-לוביה
, קורקבנים עוף, שמן זית, פיתה, אורז, צנוברים, שקדים, שמן, פלפל לבן, פלפל שחור, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,מיץ לימון,חומוס,בצל,-לוביה
, נקניקיה, בצל סגול, פלפל חריף, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, עלי תרד, שמן זית, פסטה, רסק עגבניות, סוכר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד
שום,מיץ לימון,חומוס,בצל,-לוביה
, קישואים, כוסברה, בצל לבן, כרישה, ראש סלרי, גזר, עגבניות, ציר ירקות, פטרוזיליה, נענע, כורכום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד
שום,מיץ לימון,חומוס,בצל,-לוביה
, קישואים, כוסברה, בצל לבן, כרישה, ראש סלרי, גזר, עגבניות, ציר ירקות, פטרוזיליה, נענע, כורכום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד
שום,מיץ לימון,חומוס,בצל,-לוביה
, קישואים, כוסברה, בצל לבן, כרישה, ראש סלרי, גזר, עגבניות, ציר ירקות, פטרוזיליה, נענע, כורכום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,מיץ לימון,חומוס,בצל,-לוביה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
שום,מיץ לימון,חומוס,בצל,-לוביה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא