|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שום,מיץ לימון,דג לבן,-מלח ים,-חלב
, ציר דגים, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שום,מיץ לימון,דג לבן,-מלח ים,-חלב
, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מצע נפלא לטפנאד, דגים (כבושים, מעושנים או נאים) עגבניות מיובשות, פטה, זיתים ועוד. פרוסות הלימון כמגש מרענן — משעשע חיך, מרשים וטעים.
שום,מיץ לימון,דג לבן,-מלח ים,-חלב
, דג פלמידה, גבינת פטה, עגבניות, לימון, זיתים, שומר, לפת, חלמון, חרדל, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, טרגון, סומאק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למנת דג מסורתית עם רוטב עשיר בשום כתוש, פפריקה מתוקה וחריפה, כמון וקימל. רק 15 דקות זמן עבודה
שום,מיץ לימון,דג לבן,-מלח ים,-חלב
, דג לוקוס, דג מוסר, ליים, כוסברה, שמן קנולה, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, קימל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת דג מסורתית עם רוטב עשיר בשום כתוש, פפריקה מתוקה וחריפה, כמון וקימל. רק 15 דקות זמן עבודה
שום,מיץ לימון,דג לבן,-מלח ים,-חלב
, דג לוקוס, דג מוסר, ליים, כוסברה, שמן קנולה, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, קימל, מלח
www.mako.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
שום,מיץ לימון,דג לבן,-מלח ים,-חלב
, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,מיץ לימון,דג לבן,-מלח ים,-חלב
, לימון, עגבניות, בצל, כוסברה, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כמון, ג'ינג'ר, רוזמרין
www.rotev.co.il
|
|
שום,מיץ לימון,דג לבן,-מלח ים,-חלב
, דג אמנון, יוגורט, חמאה, כוסברה, פלפל קאיין, בצל, טחינה, קמח, שמן זית, צנוברים, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שום,מיץ לימון,דג לבן,-מלח ים,-חלב
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חומץ אורז, רוטב סויה, שומשום, ווסאבי, עירית
food.walla.co.il
|
|
שום,מיץ לימון,דג לבן,-מלח ים,-חלב
, עגבניות, זיתים ירוקים, לימון כבוש, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, טימין, כמון, פפריקה מתוקה, גזר
www.rotev.co.il
|
|
|