|
קישואים ממולאים-פירגה
קישואים ולוביה נוסח מזרחי
ארוחה מלאה משביעה וטעימה.
קילו לוביה טרייה , קוטמים קצוות וחותכים ל-3 - שוטפים היטב.
15-20 קישואים בינוניים
מצרכים למלית:
כף סלט חומוס או טחינ..
שום,מיץ לימון,חומוס,אטריות,-פלפלים
, בשר בקר טחון, שעועית ירוקה, צימוקים, קישואים, שזיפים, לוביה, שומר, משמשים, בצל, רום, רסק עגבניות, ביצים, טחינה, אורז, דבש, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
שום,מיץ לימון,חומוס,אטריות,-פלפלים
, עצם בקר, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, עדשים, בצל, שמן זית, ספגטי, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|