מתכונים עם שום, מיץ לימון, טימין, זיתים ללא פלפל שחור

ברבוניות נשואות

מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה

שום,מיץ לימון,טימין,זיתים,-פלפל שחור , דג ברבוניה, עגבניות, לימון, כוסברה, צנים, צלפים, שמן זית, קלי, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח, אורגנו, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, מלח גס

ראו גם: מתכוני ברבוניות

www.mako.co.il

מתכונים - סלט עדשים ים תיכוני

מתכון ל-8 מנות דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: שעת הכנה ..

שום,מיץ לימון,טימין,זיתים,-פלפל שחור , גבינת פטה, עדשים שחורות, לימון, קליפת לימון, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל אדום, עגבניות, מלפפונים, שמן זית, דפנה, פלפל, מלח, אורגנו, נענע

ראו גם: מתכוני סלט עדשים, מתכוני ים תיכוני, מתכוני תיכוני

www.sugat.com

ניוקי עם עגבניות צלויות, קונפי שום וארטישוק

שום,מיץ לימון,טימין,זיתים,-פלפל שחור , חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות שרי, לבבות ארטישוק, זיתים שחורים, עגבניות, ארטישוק, ניוקי, קמח לבן, ביצים, שמן זית, סוכר, רוזמרין, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני עגבניות צלויות, מתכוני קונפי שום

www.foodis.co.il

סלט (טפנד) זיתים

שום,מיץ לימון,טימין,זיתים,-פלפל שחור , דג אנשובי, לימון, פלפל ירוק, צלפים, שמן זית, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני טפנד, מתכוני זיתים

www.cookshare.co.il

טאג'ין דגים

שום,מיץ לימון,טימין,זיתים,-פלפל שחור , דג לבן, עגבניות, זיתים ירוקים, לימון כבוש, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, כמון, פפריקה מתוקה, גזר

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני דגים

www.rotev.co.il

ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים

מנה הכי ים-תיכונית שאפשר: קצת יוון, קצת איטליה וקצת ישראל. בעיני היא חלק מהמטבח הישראלי החדש ששפים כמו חיים כהן מבשלים על פיו. המתכון מתוך ספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.

שום,מיץ לימון,טימין,זיתים,-פלפל שחור , דג ברבוניה, זיתים ירוקים, פירורי לחם, שמן זית, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני ברבוניה, מתכוני רוטב, מתכוני צלפים

www.mevashlim.com