|
מי אמר שפרג חייב להיות רק במנות מתוקות? קבלו מנה טעימה, חגיגית ומפתיעה, שמתאימה מאוד לסעודת פורים גלילות חזה עוף במילוי פרג (צילום: מרילין איילון) function createCookie(name,..
שום,מיץ תפוזים,בצל,אבקת מרק
, חזה עוף, שניצל, קליפת לימון, פירורי לחם, אגוזים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, ג'ינג'ר, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
שום,מיץ תפוזים,בצל,אבקת מרק
, עוף, תפוחי אדמה, משמשים, יין אדום יבש, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שום,מיץ תפוזים,בצל,אבקת מרק
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, שומר, משמשים, לוף, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
שום,מיץ תפוזים,בצל,אבקת מרק
, דג סלמון, פטריות, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
שום,מיץ תפוזים,בצל,אבקת מרק
, ציר עוף, חמאה, בצל שאלוט, כרישה, קורנפלור, פיסטוקים, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,מיץ תפוזים,בצל,אבקת מרק
, עוף שלם, ציר עוף, יין לבן חצי יבש, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, אגוזים, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, זנגביל, אורגנו, טימין, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|