|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,מלח ים,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שום,מלח ים,בשר
, בשר בקר טחון, מלפפונים חמוצים, בצל סגול, עגבניות, בצל לבן, חסה, רום, אלף האיים, שמן קנולה, לחמניה, לחם לבן, קטשופ, מיונז, חרדל, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
גלילות חציל וקישוא במילוי בשר ברוטב עגבניות עשיר
שום,מלח ים,בשר
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, עגבניות, קישואים, חצילים, שמן זית, ביצים, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות בשר בקר פסחיות עם קמח מצות
שום,מלח ים,בשר
, בשר בקר טחון, שורש, בצל, גזר, סלק, שמן קנולה, קמח מצות, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון משודרג לכריך הניו יורקי המפורסם המורכב מבשר קצוץ ומתובל והמון רוטב ברביקיו ועגבניות
שום,מלח ים,בשר
, בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, בצל ירוק, חסה אייסברג, עגבניות, בצל, מלפפונים, לחמניה, קטשופ, סוכר חום, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, פלפל שחור, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
זה טעים זה נימוך לטעום ולחלום
שום,מלח ים,בשר
, בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, חמאה, בצל ירוק, חסה אייסברג, עגבניות, בצל, מלפפונים, בירה שחורה, מאלט, לחמניה, קטשופ, סוכר חום, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, קמח, סוכר, ביצים, שמן, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשריות "קיפודיות" עם אורז מבושלות ברוטב עגבניות
שום,מלח ים,בשר
, בשר בקר טחון, הודו, רסק עגבניות, אורז בסמטי, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, דפנה
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפלים ממולאים בבשר בקר, בשר הודו ובורגול
שום,מלח ים,בשר
, בשר בקר טחון, הודו, פלפל אדום, עגבניות, דלעת, בצל, בורגול, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שום,מלח ים,בשר
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא