מתכונים עם שום, מלח ים, ג'ינג'ר

פילה מוסר ברוטב יין לבן ורוזמרין

דג אפוי ברוטב בצלי שאלוט, שום, גינגר ורוזמרין

שום,מלח ים,ג'ינג'ר , ציר דגים, דג מוסר, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, רוזמרין, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני פילה מוסר, מתכוני מוסר ברוטב, מתכוני ברוטב יין לבן

www.mako.co.il

קוקי סן ז'אק על מצע תרד

לאוהבי פירות הים והדגים, מנה אלגנטית ויפה מהמטבח הצרפתי, על מצע ירוק של תרד ברוטב שמנת משכר

שום,מלח ים,ג'ינג'ר , ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, תרד, מיץ לימון, קוניאק, ברנדי, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני קוקי סן ז'אק, מתכוני מצע תרד, מתכוני קוקי סן

www.mako.co.il

בורי בעגבניות שרי תמר בשלות

מתכון של ארז קומורובסקי לדג עם עשבי תיבול ועגבניות, מבושל במחבת.

שום,מלח ים,ג'ינג'ר , עגבניות שרי, תמר, גמבה, ליים, לוף, גרעין, שמן זית, אניס, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, בזיליקום

ראו גם: מתכוני בורי, מתכוני עגבניות שרי, מתכוני תמר

www.mako.co.il

חצילים מאודים בדבש וצ'ילי

ארז קומרובסקי ומועצת הדבש מגישים לקראת ראש השנה הצעה למנת חצילים רעננה שטעמיה מפתיעים את החיך

שום,מלח ים,ג'ינג'ר , חצילים, לימון, גמבה, קלי, דבש, בוטנים, למון גראס, מרווה, נענע, שומשום

ראו גם: מתכוני חצילים, מתכוני מאודים, מתכוני דבש

www.mako.co.il

מחמצי עגבניות ונענע

תערובת טעימה ומרעננת

שום,מלח ים,ג'ינג'ר , עגבניות שרי, בצל, כוסברה, יין אדום, חומץ, חרדל, נענע, כמון, זנגביל, פלפל

ראו גם: מתכוני מחמצי, מתכוני עגבניות ונענע, מתכוני עגבניות

www.mako.co.il

‏‏סלופי ג'ו

מתכון משודרג לכריך הניו יורקי המפורסם המורכב מבשר קצוץ ומתובל והמון רוטב ברביקיו ועגבניות

שום,מלח ים,ג'ינג'ר , בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, בצל ירוק, חסה אייסברג, עגבניות, בצל, מלפפונים, לחמניה, קטשופ, סוכר חום, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ג'ו

www.mako.co.il

פרוסות שייטל צרובות במחבת

ארז קומרובסקי מגיש: מתכון מצוין לפרוסות שייטל צרובות במחבת, בשר בקר רך ונימוח. ממאגר המתכונים של ארז קומרובסקי

שום,מלח ים,ג'ינג'ר , שייטל, פלפל ירוק, שורש, לוף, קליפת לימון, גרעין, שמן זית, אניס, זרעי כוסברה, נענע

ראו גם: מתכוני פרוסות, מתכוני שייטל, מתכוני צרובות

www.mako.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.