|
מתכון לפיצה מיוחדת: לחם צאפטי פריך, נייר עגבניות, בצלים חיים ואיולי צילי בתוספת של סאשימי טונה, באדיבות השף אבי קונפורטי
שום,מלח ים,חומץ אורז
, דג טונה, עגבניות, בצל לבן, ענבים, רוטב צ'ילי, חלמון, ביצים, סוכר, שמן צמחי, אורז
www.mako.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
שום,מלח ים,חומץ אורז
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, שמן זית, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
שום,מלח ים,חומץ אורז
, דג סלמון, בצל ירוק, לימון, שמן שומשום, שמן זית, מרינדה, סירופ, רוטב סויה, סוכר, פלפל
www.mouse.co.il
|
שום,מלח ים,חומץ אורז
, דג סלמון, לימון, בצל ירוק, מרינדה, רוטב סויה, סירופ, סוכר, שמן שומשום, שמן זית, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,מלח ים,חומץ אורז
, דג סלמון, לימון, בצל ירוק, מרינדה, רוטב סויה, סירופ, סוכר, שמן שומשום, שמן זית, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנת קרפצ`יו סלמון עם טוויסט. ההשריה נותנת מסגרת כהה לפרוסות הדג, התחמיץ נותן רעננות והשמן מוסיף צריבה
שום,מלח ים,חומץ אורז
, דג סלמון, לימון, בצל ירוק, מרינדה, רוטב סויה, סירופ, סוכר, שמן שומשום, שמן זית, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
שום,מלח ים,חומץ אורז
, דג דניס, שמנת, גבינה, זיתים שחורים, פלפל אדום, כרישה, זוקיני, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור, גזר, טימין, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
|
