|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
שום,מלח,גמבה,-אגוזים
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שום,מלח,גמבה,-אגוזים
, דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,מלח,גמבה,-אגוזים
, ציר דגים, בשר, דג דניס, דג סול, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בצל, יין לבן, עראק, שמן זית, פלפל שחור, טימין, טרגון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
שום,מלח,גמבה,-אגוזים
, טלה, דג לוקוס, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, כוסברה, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, חלה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
מפיחים חיים חדשים במאכל האהוב עם מלית של פריקי ובצל ירוק קלוי.
שום,מלח,גמבה,-אגוזים
, בצל ירוק, בצל לבן, שומר, רסק עגבניות, גרעין, שמן זית, ריבה, סוכר, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מנה עיקרית מצוינת, שכוללת בתוכה גם ירקות. יחד עם אורז לבן, זו ארוחה מושלמת.
שום,מלח,גמבה,-אגוזים
, דג מוסר, לימון, בצל, רסק עגבניות, צנוברים, גרעין, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כורכום, מלח גס, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הכינו את הלחם וקבלו את המתחרה של החריימה.
שום,מלח,גמבה,-אגוזים
, דג מוסר, כוסברה, סלרי, בצל, גזר, מיץ לימון, שמן קנולה, לחם, פלפל שחור, כורכום
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,מלח,גמבה,-אגוזים
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט
www.xnet.co.il
|
|
שום,מלח,גמבה,-אגוזים
, שעועית אדומה, סלרי, פלפל אדום, עגבניות, בצל, לוף, שמן קנולה, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא