|
קדרה צרפתית קלאסית
שום,מלח,יין אדום,בייקון,-טימין
, שפונדרה בקר, בקר, כתף בקר, חמאה, בצל, גזר, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שום,מלח,יין אדום,בייקון,-טימין
, גבינת פרמזן, בצל סגול, תרד, עגבניות, פטריות, שמפניה, שמן זית, אגוזי פקאן, חומץ, חרדל דיז'ון, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר פיקאסו – החיים הטובים. שומרי הכשרות יכולים להחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת השמנת בריץ'.
שום,מלח,יין אדום,בייקון,-טימין
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, עגבניות, סלרי, בצל, גזר, גרעין, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון
food.walla.co.il
|
שום,מלח,יין אדום,בייקון,-טימין
, בשר בקר טחון, חזה אווז, קבנוס, בשר, ציר בקר, בצל, גזר, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, רוטב עגבניות, דפנה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, עשבי תיבול
www.sirim.co.il
|
|
מנה עשירה שבה צלע החזיר מתבשלת לאט עם העצם ומעצימה את הטעמים, שנשארים בחיך זמן ממושך לאחר האכילה.
שום,מלח,יין אדום,בייקון,-טימין
, צלעות חזיר, אנטריקוט בקר, עצם בקר, גבינת פקורינו, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, עלי דפנה, רוזמרין
www.mevashlim.com
|
|
|
