|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
שום,מלח,כוסברה,חומוס,בצל
, ציר דגים, גמבה, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, לימון, כרישה, גזר, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה
www.xnet.co.il
|
|
שום,מלח,כוסברה,חומוס,בצל
, מנגולד, מרק עוף, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון
www.xnet.co.il
|
|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
שום,מלח,כוסברה,חומוס,בצל
, שווארמה, בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, לימון, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
שום,מלח,כוסברה,חומוס,בצל
, בשר כתף, פלפל אדום, גזר, לוף, אורז, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות | 40 דק' הכנה הקבנוס נותן את טעמו לשאר המרכיבים.
שום,מלח,כוסברה,חומוס,בצל
, חזה אווז, קבנוס, בטטה, מרק עוף, שמן זית, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות | שעה הכנה קדרת אורז שטעמה מבוסס על גזר מטוגן. במקור מסדרים את המרכיבים בשכבות. אני אוהבת בלגן.
שום,מלח,כוסברה,חומוס,בצל
, בשר בקר, ציר עוף, פרגיות, עצם בקר, יין, אורז פרסי, שמן קנולה, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
שום,מלח,כוסברה,חומוס,בצל
, יוגורט, בצל אדום, מלפפונים, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל, כמון
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל אלג'יראי מופלא
שום,מלח,כוסברה,חומוס,בצל
, צלעות טלה, סלרי, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, גזר, אריסה, סחוג, כמון, נענע, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
שום,מלח,כוסברה,חומוס,בצל
, בשר בקר, פלפל ירוק, לימון, ארטישוק ירושלמי, לוף, מיץ לימון, בורגול, ביצים, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ממסעדת לה גוטה
שום,מלח,כוסברה,חומוס,בצל
, בשר בקר, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, לימון, ביצים, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|