|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
שום,מלח,כוסברה,יין,-סירופ תפוזים
, פלפל אדום, חצילים, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
שום,מלח,כוסברה,יין,-סירופ תפוזים
, דג אמנון, פלפל אדום, פלפל שאטה, בצל, יין אדום, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה
www.chef-lavan.co.il
|
|
גל ליבוביץ מלמד אותנו מתכון מפנק לארוחת בוקר, פינוק לכל זוג אוהבים
שום,מלח,כוסברה,יין,-סירופ תפוזים
, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, בצלצלים, יין לבן, ביצים, לחם, שמן זית, עשבי תיבול, מרווה, נענע, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
שום,מלח,כוסברה,יין,-סירופ תפוזים
, כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, גזר, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שום,מלח,כוסברה,יין,-סירופ תפוזים
, עוף, חבושים, רימון, בצל, לימון, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שום,מלח,כוסברה,יין,-סירופ תפוזים
, כרעיים, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות דגים על קרם פלפלים של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שום,מלח,כוסברה,יין,-סירופ תפוזים
, דג לוקוס, בצל ירוק, גמבה, פלפלים, לימון, יין לבן, פרורי לחם, חומץ בלסמי, פלפל
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי בציפוי מתקתק מוגש על מצע של סלסה ירוקה באדיבות יד מרדכי
שום,מלח,כוסברה,יין,-סירופ תפוזים
, דג סלמון, אבוקדו, משמשים, מלפפונים, פלפל אדום, יין לבן, דבש, חומץ, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, בוטנים, שקדים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שום,מלח,כוסברה,יין,-סירופ תפוזים
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שום,מלח,כוסברה,יין,-סירופ תפוזים
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא