|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
שום,מלח,כרובית,טימין,בשר בקר,-עוף שלם
, עוף, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שום,מלח,כרובית,טימין,בשר בקר,-עוף שלם
, אוסובוקו, נקניקיה, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה
food.nana10.co.il
|
נתח שייטל שחום ועסיסי עם שום, בצל, תפוחי אדמה ויין לבן
שום,מלח,כרובית,טימין,בשר בקר,-עוף שלם
, נקניקיה, חזה עוף, שייטל, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, חרדל, רוזמרין
food.nana10.co.il
|
פשטידה מלוחה עם ריקוטה, מסקרפונה, צנוברים ותחתית בצק או קישואים
שום,מלח,כרובית,טימין,בשר בקר,-עוף שלם
, נקניקיה, חזה עוף, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, גרוייר, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, קליפת לימון, קישואים, זוקיני, רום, קורנפלור, צנוברים, שמן זית, ביצים, אורז, פלפל שחור
food.nana10.co.il
|
|
|