|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שום,מקל קינמון,בצל,אורז בסמטי,-שמפיניון
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, סירופ רימונים, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קדרה מפוארת של אורז מבושם עם במיה ופירות מיובשים בסירופ מתובל של ראש השנה.
דרגת קושי : קלשיטת ה..
שום,מקל קינמון,בצל,אורז בסמטי,-שמפיניון
, במיה, גזר, שמן, אגוזים, סילאן תמרים, מלח, עלי דפנה, קינמון, אגוז מוסקט
www.sugat.com
|
|
שום,מקל קינמון,בצל,אורז בסמטי,-שמפיניון
, שריר בקר, בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, תרד, סירופ רימונים, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף נביל בוחארי מקפה נח
שום,מקל קינמון,בצל,אורז בסמטי,-שמפיניון
, יוגורט, חמאה, עדשים כתומות, לימון, לוף, שמן סויה, שמן זית, קארי, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שום,מקל קינמון,בצל,אורז בסמטי,-שמפיניון
, אפונה, שורש, עגבניות, שעועית ירוקה, כרובית, כוסברה, ליים, שמן זית, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, קארי, מרק, ג'ינג'ר, גזר, עלי דפנה, מלח, כורכום, גאראם, כמון, אגוז מוסקט, ציפורן, זעפרן
www.sirim.co.il
|
|
|
