|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שום,מקל קינמון,מלח,-תרד
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
לא תרצו להפסיק לנשנש מצלעות הכבש הנפלאות הללו, טעמן עדין, מרקמן רך ומתחתיהן תבשיל ריחני ומתקתק
שום,מקל קינמון,מלח,-תרד
, צלעות כבש, צימוקים, תמר, דבלה, תפוחי עץ, לימון, יין אדום, שמן זית, חיטה, סילאן תמרים, פלפל, זרעי כוסברה, זעתר, טימין, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..
שום,מקל קינמון,מלח,-תרד
, ציר דגים, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,מקל קינמון,מלח,-תרד
, עוף, שעועית, פטריות שמפיניון, בצל, עגבניות, כוסברה, שמן, מרק, זרעי כמון, כמון, כורכום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
עוף עסיסי ביין רימונים ,דבש ותבלינים ארומטים בבישול איטי
שום,מקל קינמון,מלח,-תרד
, עוף, רימון, יין, דבש, אניס, רוזמרין, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
עוף עסיסי ביין רימונים ,דבש ותבלינים ארומטים בבישול איטי
שום,מקל קינמון,מלח,-תרד
, עוף, רימון, יין, דבש, אניס, רוזמרין, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
עוף עסיסי ביין רימונים ,דבש ותבלינים ארומטים בבישול איטי
שום,מקל קינמון,מלח,-תרד
, עוף, רימון, יין, דבש, אניס, רוזמרין, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
שום,מקל קינמון,מלח,-תרד
, עוף, בצל, עגבניות, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, זרעי כמון, עלי דפנה, פלפל שחור, ג'ינג'ר
www.sirim.co.il
|
|
עוף צלוי בטנדור - תנור עשוי חימר
שום,מקל קינמון,מלח,-תרד
, עוף, בצל, סלק, מיץ לימון, אגוז מוסקט, גאראם מסאלה, זרעי כמון, פלפל שחור, ציפורן
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שום,מקל קינמון,מלח,-תרד
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר לבן, פיסטוקים, נענע, קינמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא